Известное правило «не есть за два часа до сна» не имеет под собой оснований, заявляют японские ученые. Считается, что поздние ужины вредят здоровью — уровень сахара не успевает нормализоваться до того, как человек ляжет в постель. Но...
Представители Университета Окаямы провели масштабное исследование с участием 1 573 добровольцев. В течение нескольких лет они отчитывались в своем каждодневном режиме и регулярно сдавали анализы крови, сообщает BMJ Nutrition, Prevention & Health.
Большинство участников выдерживали двухчасовой перерыв между едой и сном, но 16% мужчин и 8% женщин этого не делали.
Результаты анализов показали, что у всех людей, вне зависимости от их графика, уровень сахара был примерно одинаков. Время ужина на него не влияло, в отличие от других факторов: веса, кровяного давления, физических упражнений, вредных привычек.
Авторы исследования отметили, что при здоровом образе жизни время последнего приема пищи никак не повлияет на самочувствие.
А вот немецкие ученые ранее выяснили, что отказ от завтрака может привести к серьезным проблемам со здоровьем — такой рацион на 55% повышает вероятность диабета.
