Автоинформатор - 79-02-03
Платные услуги - 79-09-77
ДМС - 79-01-25
Адреса больницы
24.08.2016 16:41 светлана
Работа кухни хоть как-то контролируется? Пятый раз за неделю едим капустный суп, назвать по другому его нельзя, кроме капусты, морковки и воды в нем ничего нет. Плов совсем без мяса, даже волокон нет. Неужели так и должно быть? Есть же утвержденные нормы.
25.08.2016 12:09 Менеджер раздела
Уважаемая Светлана! Работа кухни контролируется, проводятся ежемесячные проверки. Вся пища готовится по натуральным нормам и в соблюдении технологической карты. Еда готовить в больших котлах и потом разливается в меньшие емкости и отправляется по отделениям. При подготовке её к отправке, из больших емкостей в равных пропорциях берётся и гуща и жидкость.
Отвечая на Ваш вопрос можно добавить, если у Вас возникли жалобы и предложения по раздаче питания в отделении, обращайтесь к главной медицинской сестре Галине Сергеевне Черновой.
Будьте здоровы!
С уважением, заместитель начальника "Линия-Б" (столовая)